急性肠道传染病是一种以发病急、传播快、涉及范围光、能引起大流行为特征的传染病。每年5～11月是发病季节，7～10月是发病的高峰期。主要的传染源病人和带菌者，主要的传播途径是粪—口传播。病人或带菌者的粪便、呕吐物排出的细菌，经水、食物、日常接触和苍蝇携带而传播，人群普遍易感，其毒素作用于小肠黏膜引起大量分泌，临床症状以腹泻为主，严重者可表现为剧烈腹泻、呕吐、脱水、循环衰竭及代谢性酸中毒等，甚至危及生命，应该引起市民的足够重视。 对于广大市民来说，一定要加强自我保护意识，培养良好的卫生及饮食习惯，要坚持做到“五不”，即：不喝生水，不吃呛虾和醉虾，不进食无证不洁食品，不吃变质食品，不生食海小水产品。高温季节，细菌极易繁殖，冰箱内的食物一定要回锅煮透方可食用，牛奶也需煮沸后再食用。另外，消灭苍蝇是预防肠道传染病的有效措施，要做到保持公共环境的清洁与卫生。