夏秋季节是各类肠道传染病高发时期。夏秋季气温高,湿度大,降雨量多,蚊蝇等害虫大量孳生,细菌、病毒等病原微生物大量繁殖极易造成各种肠道传染病的发生或暴发流行。同时,由于肠道传染病传播途径多,容易在学校食堂、饭店或家庭聚餐中引起暴发,甚至引起在局部地区的暴发和流行。因此应了解肠道传染病的传播途径,并掌握相应的预防措施,积极预防。
肠道传染病是指病原体经口侵入肠道,临床上以消化道症状为主的一类疾病。包括细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、甲型肝炎、细菌性食物中毒等。临床症状主要表现为呕吐、腹痛、腹泻、发热等,有的还可引起并发症,严重的会造成死亡。肠道传染病的传染源主要是受感染的病人或动物;传播途径大多为粪-口传播;人群普遍易感,尤其儿童和老年人容易发病。因此应加强传染病管理。对传染病要做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗,防止传染源扩散蔓延。
预防肠道传染病的关键是认真做好“三管一灭”(即管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生和消灭苍蝇)。作为个人一定把好“病从口入”这一关,养成良好的卫生习惯。主要措施有:
(一)大力开展以除四害、讲卫生、灭疾病为主要内容的群众性爱国卫生运动。苍蝇与蟑螂等害虫,能作为肠道传染病的媒介,因此,要采取多种方法消灭苍蝇、蟑螂、蚊子、虱子、跳蚤等害虫。疏通沟渠,填平坑洼,铲除杂草,消除虫害的孳生地,这是防病的基本措施。
(二)要搞好粪便、垃圾、污水、污物的无害化处理。粪便、垃圾要日产日清,并进行杀灭病原体的无害化处理。
(三)要加强饮水、饮食卫生管理。饮用水必须是烧开的自来水或符合卫生标准的瓶(桶)装水。饮食服务行业人员要定期查体,发现传染病及时调离。烹调时,炊具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分开。要搞好餐具、用具消毒。
(四)凉拌菜宜少吃,吃时应洗净,并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。夏季饭菜应现做现吃,如有剩余,第二天应煮透再吃。在采购食品时,应选择新鲜食物。
(五)注意膳食合理,少吃多餐,定时定量,戒烟禁酒,以增强胃肠的适应力。切忌暴饮暴食,过甜、过油腻的食品。
(六)加强健康教育,使市民树立自我保健意识,搞好个人卫生,养成人人讲卫生、个个爱清洁的良好卫生习惯,做到饭前便后洗手。
(七)发现可疑症状及早就诊,一旦确诊及早治疗。